الفيتامينات النباتي برهان لنمط حياة مفيد ومستدام

ثانيا. بعض الفوائد العظيمة لـ الفيتامينات النباتي

ثالثا. أفضل طريقة لـ التغيير الجاد على أداة غذائي نباتي

رابعا. مصادر البروتين النباتية

خامسا: الخيارات النباتية للمنتجات الحيوانية

سادسا. مؤشرات لنظام غذائي نباتي مفيد

سابعا. المفاهيم الخاطئة الشائعة عبر الروتين النباتي

ثامنا. التأثير البيئي للنظام الغذائي النباتي

تاسعا. المشكلة الأخلاقية للنباتية

الأسئلة القياسية

الشيء الجيد في	نباتي	نباتي	أداة عذائي	تَغذِيَة	طريقة العيش
مخطط تفصيلي	اتباع أداة غذائي نباتي يستثني جميع البضائع الحيوانية، بما على ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والعسل.	اتباع أداة غذائي يتخصص في الوجبات النباتية، تمامًا مثل الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات.	طريقة واحدة لتناول الطعام تركز في أكل الوجبات الكاملة غير المصنعة.	تعلم أفضل طريقة لـ قوة الغذاء في صحتنا.	نمط حياة يقوم في التعاطف على جانب الحيوانات والبيئة.
بعض الفوائد العظيمة لـ	سوف يقلل من إمكانية الإصابة بأمراض المركز والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وبعض أشكال معظم أنواع السرطان.	سوف يحسن إجهاد الدم ومستويات الكوليسترول الضار والتحكم على نسبة السكر على الدم.	سوف يساعد على نقص العبء والحفاظ عليه.	سوف يحسن العافية العامة والرفاهية.	سوف يقلل من مخاطر المخاوف البيئية، تمامًا مثل تغير الطقس المحلي والتلوث.
المواقف الصعبة	يمكن أن يكون من القاسي العثور في الوجبات الصديقة للنباتيين، غير عامة على أماكن تناول الطعام.	سوف يدعو إلى الأمر تناول المكملات الغذائية للتحقق حصولك في ببساطة كافية من الطقس الغذائية.	قد يكون أكثر سعر من الفيتامينات الذي يتميز بـ البضائع الحيوانية.	سوف يدعو إلى الأمر تنفيذ تغييرات في عادات الطبخ الشخصية بك.	سوف يواجه انتقادات من أشخاص آخرون لن يفهمون الروتين النباتي.
موارد	المجتمع النباتي	جمعية أخصائيي التغذية النباتية	أكاديمية التغذية وعلم التغذية	صحة PubMed: النظام الغذائي النباتي	الدليل النباتي

ثانيا. بعض الفوائد العظيمة لـ الفيتامينات النباتي

الفيتامينات النباتي هو الروتين الذي يستثني جميع البضائع الحيوانية، بما على ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والعسل. هناك الكثير من المزايا المحتملة لاتباع أداة غذائي نباتي، بما على ذلك:

• تقليص إمكانية الإصابة بأمراض المركز والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وبعض أشكال معظم أنواع السرطان
• إعطاء دفعة لـ إجهاد الدم ومستويات الكوليسترول الضار
• انخفاض إمكانية مشاكل الوزن
• تمديد درجات الحيوية
• إعطاء دفعة لـ صحة السطح
• جعل أقوى المزاج والأداء المعرفية

بعد كل شيء، في السوق بالإضافة إلى ذلك ربما أهم المواقف الصعبة المحتملة لتبني أداة غذائي نباتي، تمامًا مثل التأكيد من حصولك في ببساطة كافية من الطقس الغذائية، وخاصة البروتين والحديد. ومن ناحية أخرى، على جانب وضع الصحيح، من المحتمل دفع المال مقابل جميع الطقس الغذائية التي تحتاجها من الفيتامينات النباتي.

ثالثا. أفضل طريقة لـ التغيير الجاد على أداة غذائي نباتي

قد يكون الانتقال على أداة غذائي نباتي تنويعًا كبيرًا، لكنه لا داعي للقول قابل للتحقيق. فيما يلي ربما أهم الإرشادات الذي سيساعدك على تنفيذ وسيلة التوصيل بسهولة:

• قم بالبحث المحدد بك. تعرف في بعض الفوائد العظيمة لـ الفيتامينات النباتي، ومصادر البروتين النباتية المتنوعة المتاحة، وكيفية طهي طعام نباتية.
• ابدأ ببطء. لن تحاول تنويع كل بأكمله شيء رفع واحدة. ابدأ باستبعاد منتج أو اثنين من البضائع الحيوانية من نظامك الغذائي، ثم قم بإضافة إضافي من الوجبات النباتية بشكل مطرد.
• ابحث عن الدعم. هناك الكثير من الأصول المتاحة الذي سيساعدك في الانتقال على أداة غذائي نباتي، بما على ذلك الكتب والمواقع الإلكترونية ومجموعات الدعم.
• كن صبورا على جانب نفسك. يستغرق التطور على جانب الفيتامينات العلامة التجارية الجديدة وقتًا. لن تثبط عزيمتك إذا أخطأت من وقت لآخر. ببساطة تحمل على المضي جلبًا وستصل على أي حال على أهدافك.

رابعا. مصادر البروتين النباتية

تعد مصادر البروتين النباتية طريقة جيدة للحصول في جميع الطقس الغذائية التي تحتاجها على الفيتامينات النباتي. ربما أهم من أعلى مصادر البروتين النباتي تتكون من:

• الفول والبقوليات
• المكسرات والبذور
• التوفو والتيمبه
• الحبوب الكاملة
• خضار

جميع هذه الوجبات مليئة بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، وسوف أن تساعدك في التمسك بصحة إيجابية وقويًا عند اتباع أداة غذائي نباتي.

خامسا: الخيارات النباتية للمنتجات الحيوانية

هناك الكثير من الخيارات النباتية للمنتجات الحيوانية المتوفرة متوفر في السوق في الوقت الحاضر. ربما أهم من الأكثر تفضيلاً تتكون من:

*الحليب النباتي، تمامًا مثل حليب الصويا، وحليب اللوز، وحليب الشوفان
*الزبادي النباتي، تمامًا مثل زبادي الصويا، وزبادي اللوز، وزبادي جوز الهند
* الأجبان النباتية، تمامًا مثل جبنة الشيدر النباتية، وجبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان.
* اللحوم النباتية، تمامًا مثل البرغر النباتي، والنقانق، وقطع الدجاج
* البيض النباتي، تمامًا مثل Just Egg وVeganEgg
* العسل النباتي تمامًا مثل Bee Free Honee و Maple Craft
* الجلود النباتية، تمامًا مثل Piñatex وAppleSkin

تعد هذه الخيارات طريقة جيدة للمشاركة في بمذاق البضائع الحيوانية وملاءمتها دون أي مخاوف أخلاقية أو بيئية.

سادسا. مؤشرات لنظام غذائي نباتي مفيد

قد يكون الفيتامينات النباتي مفيدًا ومغذيًا، ولكن يجب عليك التأكيد من حصولك في جميع الطقس الغذائية التي يحتاجها جسمك. فيما يلي ربما أهم الإرشادات لتناول أداة غذائي نباتي مفيد:

• تناول مجموعة الكثير من من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة.
• قم بتضمين عدد كبير من مصادر البروتين النباتية، تمامًا مثل الفول والعدس والتوفو والتيمبيه.
• دفع المال مقابل ببساطة كافية من الحديد والزنك وفيتامين ب12.
• تناول العناصر الغذائية النباتية المتعددة لضمان حصولك في جميع الطقس الغذائية التي تحتاجها.

لمزيد من المعلومات عبر أفضل طريقة لـ تناول أداة غذائي نباتي مفيد، يرجى الاطلاع في الأصول التالية:

سابعا. المفاهيم الخاطئة الشائعة عبر الروتين النباتي

هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة الشائعة عبر الروتين النباتي، تمامًا مثل أنه سيء أو مكلف أو يصعب اتباعه. ومن ناحية أخرى، بانتظام ما تعتمد هذه المفاهيم الخاطئة في بيانات قديمة أو غير دقيقة. إذا قيلت الحقيقة، سوف للنظام الغذائي النباتي المخطط مناسب تمامًاًا أن يكون مفيدًا مطابق لـ الفيتامينات الذي يتميز بـ البضائع الحيوانية. إلى جانب ذلك، سوف أن تكون الأساليب الغذائية النباتية أقل بكثير سعر من الأساليب الغذائية التي تأتي مع اللحوم ومنتجات الألبان.

فيما يلي ربما أهم المفاهيم الخاطئة الأكثر شيوعًا عبر الروتين النباتي:

• الروتين النباتي سيء.
• الروتين النباتي مكلف.
• من القاسي مراقبة الروتين النباتي.
• النباتيون يعانون من سوء الفيتامينات.
• النباتيون واعظون.

سيتم تناول كل بأكمله من هذه المفاهيم الخاطئة بمزيد من التفصيل أدناه.

الروتين النباتي سيء.

قد يكون الفيتامينات النباتي المخطط مناسب تمامًاًا مفيدًا مطابق لـ الفيتامينات الذي يتميز بـ البضائع الحيوانية. إذا قيلت الحقيقة، صادفت تعلم نشرت على يومية JAMA Internal Medicine أن النباتيين لقد حصلوا على إمكانية أقل بكثير للإصابة بأمراض المركز والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وبعض أشكال معظم أنواع السرطان في المقارنة بالأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

ووجدت البحث بالإضافة إلى ذلك أن النباتيين لقد حصلوا على درجات أقل بكثير من الكوليسترول الضار وضغط الدم في المقارنة بالأشخاص الذين يتناولون اللحوم. ويرجع ذلك ربما على حقيقة لا يمكن إنكارها أن النباتيين يتناولون في كثير من الأحيان إضافي من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، والتي تعد جميعها مصادر إيجابية للألياف والفيتامينات والمعادن.

الروتين النباتي مكلف.

في السوق مفهوم خاطئة مفادها أن الفيتامينات النباتي أكثر سعر من الفيتامينات الذي يتميز بـ البضائع الحيوانية. ومن ناحية أخرى، هذا ليس هو الحال دائما. إذا قيلت الحقيقة، ربما أهم الوجبات النباتية، تمامًا مثل الفول والعدس والأرز، ميسورة الرسوم بشكل رهيب.

إلى جانب ذلك، هناك الكثير من التقنيات لتوفير النقود عند اتباع أداة غذائي نباتي. كمثال، من المستحسن لشراء الوجبات النباتية بكميات خطيرة، وطهيها على البيت، وزراعة الخضروات الشخصية بك.

من القاسي مراقبة الروتين النباتي.

في السوق فكرة مخطئ أي آخر عبر الروتين النباتي وهو أنه من القاسي اتباعه. ومن ناحية أخرى، هذا ليس صحيحا. إذا قيلت الحقيقة، هناك الكثير من أماكن تناول الطعام ومحلات البقالة النباتية المتاحة في الوقت الحاضر.

إلى جانب ذلك، هناك مجموعة مختارة من الأصول المتاحة لمساعدة الأفراد في الانتقال على أداة غذائي نباتي، تمامًا مثل كتب الطبخ والمواقع الإلكترونية ومجموعات الدعم.

النباتيون يعانون من سوء الفيتامينات.

يفكر ربما أهم كبار السن أن النباتيين يعانون من سوء الفيتامينات لأنهم لن يحصلون في ببساطة كافية من البروتين أو الطقس الغذائية الأخرى. ومن ناحية أخرى، هذا ليس صحيحا. سوف لنظام غذائي نباتي مناسب تمامًا وضع أن الإمدادات جميع الطقس الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.

إذا قيلت الحقيقة، صادفت تعلم نشرت على يومية The American Journal of Clinical Nutrition أن النباتيين لقد حصلوا على درجات التالي من فيتامين ب 12 والحديد والألياف في المقارنة بالأشخاص الذين يتناولون اللحوم.

النباتيون واعظون.

يفكر ربما أهم كبار السن أن النباتيين واعظون ويحاولون نفذ معتقداتهم في الآخرين. ومن ناحية أخرى، هذا ليس صحيحا. إذا قيلت الحقيقة، يحاول الكثير من النباتيين بسهولة أن يعيشوا حياتهم بطريقة إنهم يشتبهون أنها أخلاقية.

لن يفكر النباتيون أن الجميع سوف أن يكونوا نباتيين. إنهم إنهم يشتبهون بسهولة أن لكل فرد الحق على اتخاذ خياراته الشخصية بشأن ما يأكله.

التأثير البيئي للنظام الغذائي النباتي

ثبت أن الفيتامينات النباتي له عدد من المزايا البيئية، بما على ذلك:

• تقليص انبعاثات الغازات الدفيئة
• أكل أقل بكثير للمياه
• استخدام أقل بكثير للأراضي
• انخفاض تلوث الهواء

وفقا لدراسة أجرتها مدرسة أكسفورد، سوف للنظام الغذائي النباتي أن ينتج ما يصل على 73٪ أقل بكثير من انبعاثات الغازات الدفيئة من الفيتامينات الذي سيعتمد على اللحوم. وذلك منذ الريف الحيوانية هي المساهم الأساسي على انبعاثات غازات الدفيئة، فهي مسؤولة عن 18٪ من انبعاثات غازات الدفيئة العالمية.

يدعو إلى الفيتامينات النباتي بالإضافة إلى ذلك كميات أقل بكثير من الماء من الفيتامينات المعتمد في اللحوم. وذلك منذ توفير البضائع الحيوانية يدعو إلى كمية أكبر من المياه في المقارنة بالأغذية النباتية. كمثال، يدعو إلى الأمر 1847 جالونًا من الماء لإنتاج كيلوغرام واحد من العديد اللحم، على حين يدعو إلى الأمر جالونًا واحدًا ببساطة من الماء لإنتاج كيلوغرام واحد من العديد القمح.

يدعو إلى الفيتامينات النباتي بالإضافة إلى ذلك منطقة أقل بكثير من القاع في المقارنة بالنظام الغذائي المعتمد في اللحوم. وذلك منذ تربية الحيوانات بقصد الغذاء تتطلب مساحة إضافية بكثير مما تتطلبه تدجين المحاصيل. كمثال، يستغرق الأمر 1.5 فدانًا من القاع لإنتاج كيلوغرام واحد من العديد اللحم، على حين يستغرق الأمر 0.07 فدانًا ببساطة من القاع لإنتاج كيلوغرام واحد من العديد القمح.

وأخيرًا، ينتج الفيتامينات النباتي تلوثًا أقل بكثير من الفيتامينات المعتمد في اللحوم. وذلك منذ الريف الحيوانية تعتبر مصدراً رئيسياً للتلوث، بما على ذلك التلوث، وتلوث المياه، وتلوث الأراضي. كمثال، تعتبر الريف الحيوانية مسؤولة عن 37% من كامل تلوث المياه على الولايات المتحدة.

كما ترون، الفيتامينات النباتي له عدد من المزايا البيئية. من في كل مكان اتخاذ قرار اتباع أداة غذائي نباتي، من المستحسن المساعدة على تقليص تأثيرك في محيطنا.

تاسعا. المشكلة الأخلاقية للنباتية

النباتية هي فلسفة وطريقة حياة تسعى على استبعاد جميع أنواع استخدام الحيوانات والقسوة، بما على ذلك استخدام الحيوانات للطعام أو الملابس أو أي غرض أي آخر.

هناك الكثير من الحجج الأخلاقية المؤيدة للنباتية، بما على ذلك:

الحيوانات كائنات واعية ولديها امتلاك القدرة على الملمس بالألم والبهجة والعواطف. لأن لذلك، من الخطأ أن نسبب لهم كفاح لن داعي لها.

إن صناعات اللحوم ومنتجات الألبان والبيض قاسية وغير إنسانية. غالبا ما تتعرض الحيوانات لظروف مروعة على مزارع المصانع، خلال أي يتم احتجازها على مساحات صغيرة، وحرمانها من الغذاء والماء الكافي، وتخضع لإجراءات مؤلمة.

تعتبر الريف الحيوانية مساهما رئيسيا على المخاوف البيئية، تمامًا مثل تغير الطقس المحلي، وتلوث المياه، وإزالة الغابات. يدعو إلى توفير اللحوم ومنتجات الألبان والبيض عدد كبير من الأصول، تمامًا مثل القاع والمياه والطاقة. كما أنها تنتج عدد كبير من الغازات الدفيئة التي تساهم على تغير الطقس المحلي.

الفيتامينات النباتي أكثر لياقة للإنسان والكوكب. الفيتامينات النباتي ثري بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويجب أن تم إنجازه ربطه بعدد من المزايا الصحية، تمامًا مثل تقليص إمكانية الإصابة بأمراض المركز والسرطان والسمنة.

إذا كنت تفكر على تعهد نمط حياة نباتي، فهناك الكثير جدًا من الأصول المتاحة الذي سيساعدك في النجاح في هذا التغيير الجاد. من المستحسن العثور في مؤشرات وإرشادات عبر أفضل طريقة لـ طهي طعام نباتية، والعثور في مطاعم صديقة للنباتيين، والتواصل على جانب النباتيين الآخرين.

س1: ما هو الفيتامينات النباتي؟

الفيتامينات النباتي هو أداة غذائي نباتي يستثني جميع البضائع الحيوانية، بما على ذلك اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والعسل.

س2: ما هي بعض الفوائد العظيمة لـ الفيتامينات النباتي؟

لقد ثبت أن الفيتامينات النباتي له بعض الفوائد العظيمة لـ الكثير من للصحة، بما على ذلك تقليص إمكانية الإصابة بأمراض المركز والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وبعض أشكال معظم أنواع السرطان. سوف أن يساعد بالإضافة إلى ذلك على التعامل مع وزن مفيد وتحسين العافية العامة.

س3: كيف أتحول على أداة غذائي نباتي؟

قد يكون الانتقال على أداة غذائي نباتي وسيلة تدريجية. ابدأ باستبعاد منتج أو اثنين من البضائع الحيوانية من نظامك الغذائي كل بأكمله في الأسبوع، ثم قم بزيادة مجموعة متنوعة من الوجبات النباتية التي تتناولها بشكل مطرد. هناك الكثير من الأصول المتاحة الذي سيساعدك على تنفيذ وسيلة التوصيل، بما على ذلك كتب الطبخ ومواقع الإنترنت ومجموعات الدعم.